Fusilli broccoli e salsiccia
I Fusilli Cena sono una varietà di pasta che viene formata a cavatappi o in forme elicoidali. Si ritiene che la parola fusilli derivi da “fuso” poiché tradizionalmente viene “filato” da […]
Cavetelli Con Ragù Di Maiale
Istruzioni per la cena Ingredienti (per 3-4 porzioni) • 500 grammi di pasta Cavatelli (fresca o confezionata) • 8 once di cotolette di maiale (per braciole) • 8 once. Salsiccia italiana (tagliata a pezzi) • […]
Pasta alla Norma
Cena Una ricetta originale regalata allo Chef Nicholas dai suoi parenti siciliani. La pasta viene condita con una semplice salsa di pomodoro, condita con melanzane fritte, ricotta salata e peperoni. Istruzioni […]
Ciceri e Tria
Cena La città di Lecce, in Puglia, è la patria di questo piatto a base di ceci e tagliatelle. I singoli pezzi di tagliatelle sono lunghi nastri piatti simili […]
Taralli
Istruzioni per la Cena Ingredienti 550g di farina 00 10g di sale marino fino q.b. 120g di olio extravergine di oliva 200g di vino bianco secco Istruzioni 1.Unire la farina e […]
Tiramisù
Istruzioni per la cena Ingredienti 200 g di savoiardi 2 uova 75 g di zucchero semolato 500 g di mascarpone 110 ml di vino Marsala 4 cucchiaini di caffè solubile in granuli Cacao in polvere Istruzioni 1.Inizia […]